Häll ut en rund klick fruktpuré på varje pinne För regnbågsremmar: Bred ut puréen på en plåt som du har täckt med bakplåtspapper. Variera de olika färgerna Sätt på ugnen på 50 grader varmluftsugn och skjuts in i ugnen. Sätt en sked i springan för ugnsluckan så att luckan är lite öppen hela tiden. Torka timmar. Tiden varierar beroende på hur effektivt ugn du har.
Klubbpinnar i trä eller papper Gör såhär Blanda socker, sirap och vatten i en kastrull. Koka upp på hög värme, helst utan att röra tills det når en temperatur på grader. Behöver du röra runt kan du luta kastrullen fram och tillbaka. Ta av kastrullen från värmen och rör ner smakessens. Dela upp smeten i flera kastruller eller bunkar om du vill ha olika färger. Smeten stelnar snabbt så ett tips är att hålla kastrullerna på låg värme så du hinner färga och forma klubborna innan de stelnar. Skeda upp smeten på tex en bakmatta för macarons eller fyll formar med smeten.