Recept Förrätt recept Det är alltid trevligt att bjuda på en förrätt. Det finns många olika sorters recept och förslag på förrätt och många vill gärna ha ett genomgående tema på sin meny. Har du fisk som huvudrätt kanske det passar att servera en räksmörgås, en liten tallrik med kräftsoppa eller en laxmousse före. Några skalade räkor kan blandas med lite närproducerad crème fraiche, några stänk citron och antingen läggas på en rostad skiva bröd eller i en urkärnad avokado och är en lagom stor förrätt. Många föredrar att servera en soppa till förrätt och beroende på årstid kan man välja en varm eller kall soppa. Vad sägs om att med hjälp av ett enkelt recept servera en kall avokado och gurksoppa en varm sommardag? Eller varför inte en varm och krämig kräftsoppa med krutonger när måltiden intas inomhus?
Receptet har 0 kommentarer. Det tar lite tid för moussen att stelna i kylen, så börja gärna förbereda efterrätten i god tid. Den friska citronmoussen görs med agar agar vilket ger dig en lakto-vegetarisk efterrätt. Servera gärna moussen i glas, snyggt och smidigt. Pannacottapaj med pistage, choklad och hallon Betyg 3. Receptet har 19 kommentarer.