Hur påverkas miljön av kaffe

Styrdokument Vid medveten konsumtion av kaffe och te bör en ta de långa transporterna likväl som att det används konstgödsel och bekämpningsmedel vid odlingen i beaktande. Odling av kaffe och te förknippas även med flera sociala- och miljömässiga problem i de länder där det odlas. Förädlingen av kaffe och te orsakar stora utsläpp av växthusgaser, likaså de långa transporterna av produkterna. Men — det går att göra medvetna och kloka val i kaffedjungeln. Fakta Brasilien är världens största kaffeproducent, de står för mer än hälften av världens kaffeproduktion.
Klimatpåverkan av kaffe kan vid en första anblick uppfattas som liten eftersom den i Vegoguiden presenteras som färdig dryck (och alltså innehåller en hel del vatten), men faktum är att växthusgasutsläppen för en kopp kaffe är ungefär lika mycket som utsläppen från 1 kilo rotfrukter. 1 skuggkaffe köpa 2 Skogsavverkning, vattenförbrukning, klimatförändringar och plastförorening är några av de viktigaste miljöeffekterna som är kopplade till kaffets produktion och konsumtion. För att minska kaffets miljöpåverkan är det viktigt att överväga hållbara alternativ och vara medveten om vårt kaffekonsumtions betydelse för miljön. 3 organiskt kaffe 4 Enligt statistik från Naturskyddsföreningens Kaffefolder använder sig så mycket som 70 procent av de konventionella kaffeodlingarna av mycket giftiga bekämpningsmedel, däribland Parakvat, Endosulfan och Lindan. Något som gör kaffe till en av världens mest besprutade livsmedel. 5 Klimatförändringarna riskerar att slå ut stora delar av världens kaffeproduktion. Det konstaterar en studie som publicerades i januari och bygger på tidigare forskning som pekar åt. 6 Kaffe slukar även mycket vatten och kan också smutsa ner stora mängder vatten i rensningsprocessen. Kritiken mot kaffeproduktionens påverkan på miljö och. 7 ekologiskt kaffe hela bönor 8 Bryggtrycket är beroende av mängden kaffepulver som används och hur kraftigt kaffe- pulvret har pressats ner med tampern. 9 Den starka trenden att semestra på hemmaplan och att resa klimatsmart gynnar SJ. Resandet med SJ ökade under efter den kraftiga nedgången. 10 Hur påverkas biologisk mångfald? Detta har forskarna tagit reda på. Hotspot: Ett område som är oersättligt, genom att det finns minst växtarter som inte finns någon annanstans i världen, och hotat, genom att minst 70% av den ursprungliga växtligheten försvunnit. 12
The texts on this site have been auto-translated which may result in some linguistic errors. Klimatförändringarna tvingar vinodlare i Frankrike att anpassa sig efter värmeböljor och torka. Foto: Jill Wellington. Källa: Pixabay. FUF-korrespondenternaReportage Matproduktionen påverkas av klimatförändringarna — vin och kaffe i riskzonen Stigande temperaturer till följd av klimatförändringarna påverkar mat- och livsmedelssäkerheten i hela världen.